¿Te has preguntado cuál es el secreto detrás del delicioso sabor de ciertas recetas mediterráneas? Una de las claves radica en la elección de un ingrediente fundamental: el aceite de oliva extra virgen. Este producto, apreciado por su calidad y versatilidad, es considerado un tesoro tanto en la cocina como para la salud. Acompáñame en este recorrido por las maravillas de este elixir dorado y descubramos juntos por qué el aceite de oliva extra virgen es mucho más que un simple condimento.
Historia y tradición del aceite de oliva
Sumergirse en el mundo del aceite de oliva es adentrarse en una historia que se remonta a miles de años atrás. Cultivado en regiones como el Mediterráneo, este preciado líquido ha sido parte integral de la dieta y cultura de diversas civilizaciones a lo largo de la historia. ¿Sabías que los antiguos griegos consideraban el aceite de oliva como un regalo de los dioses?