Receta de tortitas de arroz con yogur

Ingredientes para las tortitas de arroz con yogur

Para preparar estas deliciosas tortitas necesitarás los siguientes ingredientes: arroz, yogur natural, huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, sal y aceite para cocinar.

Paso 1: Cocina el arroz

Comienza cocinando el arroz en agua hirviendo hasta que esté bien cocido. Una vez listo, escúrrelo y déjalo enfriar.

Paso 2: Prepara la masa de las tortitas

En un recipiente amplio, mezcla el arroz cocido con el yogur, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal.

Consejo:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de limón o canela a la mezcla.

Paso 3: Cocina las tortitas

En una sartén caliente con un poco de aceite, vierte porciones de la masa para formar las tortitas. Cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.

Servir y disfrutar

Sirve las tortitas de arroz con yogur calientes, puedes acompañarlas con miel, frutas frescas o más yogur.

Beneficios de esta receta

Estas tortitas son una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o la merienda. El arroz aporta energía, el yogur ofrece probióticos beneficiosos para la salud digestiva y los huevos son una buena fuente de proteínas.

Conclusión

Preparar tortitas de arroz con yogur es una forma creativa de incorporar ingredientes saludables en tu dieta diaria. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un desayuno único!

Preguntas frecuentes sobre las tortitas de arroz con yogur

¿Se pueden hacer las tortitas sin azúcar?

Sí, puedes omitir el azúcar en la receta si prefieres un sabor menos dulce.

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¿Cuánto duran las tortitas de arroz con yogur?

Las tortitas se conservan bien en un recipiente hermético en el refrigerador por unos días. Puedes recalentarlas en el microondas o en una sartén.

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